El Silva

brood met aiolie en 2 soorten tapenade, salade tropical met garnalen, ananas en een romige whiskeysaus, paprika pintxo gevuld met tonijn, gevulde wrap met gerookt zalm, bieslook en kruidenkaas, paella met diverse vleessoorten, calamares a la romana, uit de oven gegrilde groentes

brood met aiolie en 2 soorten tapenade, salade met geitenkaas honing, appel en pijnboompitten, omelet met bosui, paprika en aardappel, spies mozzarella, cherrytomaatjes en basilicum, patatas bravas, bruschetta met gebakken champignons en uit de oven gegrilde groentes

vleesmenu 3 gangen, brood met aiolie en 2 soorten tapenades, salade met eendenborst en sinaasappeldressing, mozzarella balletjes in pesto omwikkeld met serranoham, gevulde wrap met gerookt vlees, rucola en kruidenkaas, paella met diverse vleessoorten, kip op een bedje van uien en serranoham, uit de oven gegrilde groentes

gevarieerd menu, 3 gangen, brood met aiolie en 2 soorten tapenades, salade met geitenkaas, honing, appel en pijnboompitten, gevulde wrap met gerookt zalm, bieslook en kruidenkaas, mozzarella balletjes in pesto omwikkeld met serranoham, paella met diverse vleessoorten, calamares a la romana, uit de oven gegrilde groentes

kipschnitzel met gebakken aardappelen en mini fruitspies

hamburger met gebakken aardappelen en mini fruitspies

met mozzarella-cherrytomaatspies en een minifruitspies

verse zalmfilet met een groene saus van basilicum, peterselie en oregano

rundvlees gestoofd in bier met paddestoelenmelange

geflambeerde biefstukpuntjes met uien en champignons

met gefrituurde aardappelen en gegrilde groentes uit de oven met een salade naar keuze

kip met knoflook op spaanse wijze

couscous met spinazie, rozijnen en walnoten

gamba's met gekarameliseerde uien en room

Canneloni met gehakt en bechamelsaus

omwikkeld met serranoham en pesto 3 stuks

rucola en kruidenkaas 3 stuks

2 stuks

met bieslook en kruidenkaas 3 stuks

cherrytomaatjes en basilicum 3 stuks

met paprika en aardappel 4 stuks

met sinaasappeldressing

met garnalen, ananas en een romige whiskeysaus

met honing, appel en piijnboompitten

circa 7 ringen

4 stuks

pittige worstjes 5 stuks

2 stuks

3 stuks

met geitenkaas, honing en pijnboompitjes

met serranoham en uien 1 stuk

tapasportie

tapasportie

gestoofd in bier met paddestoelen melange circa 150 gram

gesmoord in witte wijn en paprika circa 150 gram in blokjes

met uien en champignons circa 5 puntjes

5 stuks

4 stuks

schotel met circa 35 hapjes: mozzarella met tomaat en basilicum spaanse tortilla wrap met beenham, sla en honing-mosterd saus canape met roomkaas en bieslook kiprolletjes met kip-kerrie

schotel met circa 35 hapjes: mozzarella met serranoham en pesto gevulde eieren a la El Silva canape met zalm, roomkaas en bieslook miniquiche chorizo en kaas gevulde peppadew

Schotel met circa 35 hapjes: geitenkaas torentje met serranoham en frambozendressing gemarineerde kipspiesjes met zongedroogde tomaat en basilicum paprika Pinxto (met tonijn) gevulde dadels met bieslookroomkaas en walnoten cupje gevuld met garnalencocktail

blikje 0.33 l

blikje 0,33 l

blikje 0,33 l

blikje 0,33 l

spaans bier